鲜竹笋怎么保存 切好的竹笋片怎么保存？

想必现在有很多小伙伴对于鲜竹笋怎么保存是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鲜竹笋怎么保存是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

鲜竹笋怎么保存

鲜竹笋建议使用冰箱或密封的容器进行保存。鲜竹笋在保存时比较需要注意的主要是如何保留水分，失去了水分的鲜竹笋一般就不“鲜”了，冰箱和密封的容器一般可以在短期内较好的保留竹笋内的水分。

切好的竹笋片怎么保存

1.

就是将竹笋放到锅里面去蒸,然后过凉水,之后放于通风处即可,但是这种方法不适合长期保存。

2.

就是将竹笋晒干,或者采用火烤的方式烘干其中的水分,这种方法适合竹笋的长期保存。

3.

就是将剥好的竹笋放到保鲜袋里面,挤出其中的空气,放到冰箱里面冷藏保存。

在使用密封容器保存鲜竹笋时，建议尽量将容器放置于避光阴凉的地方，高温或被太阳照射都有可能造成容器内竹笋的水分流失。

在使用冰箱储存竹笋时，建议用保鲜袋将竹笋密封起来，防止冰箱内干冷的空气导致竹笋失水。